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  1. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss
  2. AMT Bratpfanne mittelhoch aus Aluguss für Induktion
  3. AMT Schwenkpfanne flach aus Aluguss für Induktion
  4. AMT Bratpfanne flach aus Aluguss
  5. AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff
  6. AMT Schmorpfanne aus Aluguss für Induktion
  7. AMT Pfannkuchenpfanne aus Aluguss
  8. Berndes Bratpfanne Cerabase® Trend
    Berndes Bratpfanne Cerabase® TrendIm Moment leider nicht lieferbar.
  9. Berndes Bratpfanne Alu Color in cremebeige
    Berndes Bratpfanne Alu Color in cremebeigeIm Moment leider nicht lieferbar.
  10. Silit Antihaft Pfanne Domus
    Silit Antihaft Pfanne Domus62,95 €*69,99 €* (12)
  11. Krüger Crepe-Pfanne Delta
    Krüger Crepe-Pfanne Delta30,95 €*34,95 €*
  12. AMT Sauteuse aus Aluguss
    AMT Sauteuse aus Alugussab 51,90 €* (1)
  13. AMT Crepes Pfanne aus Aluguss, 24 cm
  14. AMT Crepes Pfanne aus Aluguss
  15. Krüger Steak-Grillpfanne Delta
    Krüger Steak-Grillpfanne Delta34,95 €*37,90 €*
  16. Berndes Bratpfanne Alu Special
  17. Rohe Wok-Set 3-tlg. Ravenna
    Rohe Wok-Set 3-tlg. Ravenna99,99 €*119,- €* (1)
  18. AMT Wok aus Aluguss
    AMT Wok aus Aluguss68,90 €* (1)
  19. AMT Crepes Pfanne aus Aluguss für Induktion
  20. Krüger Wok Leipzig mit Glasdeckel
  21. Küchenprofi Wok Set Premium
    Küchenprofi Wok Set Premium119,- €*139,- €* (19)
  22. Berndes Stielwok Alu Special
    Berndes Stielwok Alu Special39,95 €*44,95 €*
  23. Staub Grillpfanne quadratisch aus Gusseisen
  24. AMT Crepes Pfanne aus Aluguss für Induktion, 24 cm
  25. Krüger Pfanne Rustica
    Krüger Pfanne Rusticaab 36,95 €*44,95 €* (1)
  26. Berndes Schmorpfanne Alu Special
    Berndes Schmorpfanne Alu Special39,95 €*44,95 €* (1)
  27. Zwilling Schmorpfanne TWIN Classic
  28. Staub amerikanische Grillpfanne in schwarz
    Staub amerikanische Grillpfanne in schwarzIm Moment leider nicht lieferbar.
  29. Berndes Schmorpfanne Alu Color in cremebeige
    Berndes Schmorpfanne Alu Color in cremebeigeIm Moment leider nicht lieferbar.
  30. Berndes Schmorpfanne Alu Color in salsarot
    Berndes Schmorpfanne Alu Color in salsarotIm Moment leider nicht lieferbar.
  31. Berndes Schmorpfanne Alu Color in kobaltblau
    Berndes Schmorpfanne Alu Color in kobaltblauIm Moment leider nicht lieferbar.
  32. Berndes Schmorpfanne Cerabase® Trend
    Berndes Schmorpfanne Cerabase® TrendIm Moment leider nicht lieferbar.
  33. Silit Antihaft Wok-Pfanne Selara, grün
    Silit Antihaft Wok-Pfanne Selara, grünIm Moment leider nicht lieferbar.
  34. Silit Antihaft Wok-Pfanne Selara, taube
    Silit Antihaft Wok-Pfanne Selara, taubeIm Moment leider nicht lieferbar.
  35. Silit Antihaft Pfanne Selara, taube
    Silit Antihaft Pfanne Selara, taubeIm Moment leider nicht lieferbar.
  36. Silit Wokpfanne Wuhan
    Silit Wokpfanne WuhanIm Moment leider nicht lieferbar.
  37. Silit Antihaft Pfanne Selara, blau
    Silit Antihaft Pfanne Selara, blauIm Moment leider nicht lieferbar.
Kundenbewertungen
222 Bewertungen   4,96 von 5 Sternen
  1. Pfanntastisch braten in den Pfannen von Kochnett

    Pfannen gibt es in einer fast unüberschaubaren Vielzahl. Neben den bekannten Marken wie Silit, Berndes, Staub, Zwilling oder AMT kann man zwischen verschiedenen Pfannengrößen, Pfannenmaterialien und Pfannenarten auswählen. Ob es eine Bratpfanne, Grillpfanne, Keramikpfanne, Alugusspfanne, Antihaftpfanne, Schmorpfanne, Crepespfanne oder Schwenkpfanne werden soll, hängt letztendlich davon ab, was man in der Pfanne zubereiten möchte. Damit ist bereits eine wichtige Frage beantwortet: Gibt es die richtige Pfanne für alle Fälle? Nein, so eine Superpfanne gibt es nicht!

    Wir von Kochnett empfehlen für die Grundausstattung mindestens eine Pfanne zum scharfen Anbraten (z.B. Steaks), die höhere Temperaturen vertragen kann und in der sich die Hitze gut verteilt, damit das Bratgut schön und gleichmäßig anbräunen kann. Hierfür sind Gusseisenpfannen, Edelstahlpfannen oder Keramikpfannen bestens geeignet. Die zweite Pfanne brauchen Sie für alle Speisen, die leicht anhaften und die auch bei niedrigeren Temperaturen gebraten werden können (z.B. Panierte Schnitzel, Eierspeisen, Fisch). Für das schonende, sanfte Braten empfehlen wir antihaftbeschichtete Pfannen oder Pfannen aus Aluguss.

    Worauf Sie auf jeden Fall beim Kauf einer Pfanne achten sollten um gute Bratergebnisse zu erzielen und Energie einzusparen: Der Durchmesser des Pfannenbodens sollte identisch sein mit dem Durchmesser Ihrer Herdplatte. Hochwertige Pfannen haben im kalten Zustand übrigens einen ganz leicht nach innen gewölbten Boden, der sich erst bei Erwärmung ausdehnt und dann plan auf der Herdplatte aufliegt. Was die Haltbarkeit und Robustheit von Pfannen anbetrifft gibt es erheblich Unterschiede, vor allem zwischen den verschiedenen Pfannenmaterialien. Da antihaftbeschichtete Pfannen zu hohe Temperaturen nicht sehr gut vertragen und sehr oft mit Metallgegenständigen in ihnen gewendet oder gekratzt wird, ist ihre Lebensdauer begrenzt. So kommt es häufig vor, dass antihaftbeschichtete Pfannen bereits nach 1-2 Jahres wieder aussortiert werden müssen. Wesentlich robuster sind dagegen Gusseisenpfannen, Edelstahlpfannen und Keramikpfannen, die bei richtiger Anwendung und Pflege viele Jahre ihre Bratkünste vollführen können. Aber vor allem die Gusseisenpfanne hat trotz ihrer hervorragenden Wärmeeigenschaften einen großen Nachteil: Sie ist besonders schwer im Gewicht.

    Weitere Merkmale hochwertiger Pfannen: Die Griffe sollten fest sitzen und dürfen nicht wackeln. Geschraubte Griffe können Sie jederzeit wieder nachziehen. Es gibt keine Ecken und Kanten an der Pfanne in denen sich Speisereste oder Spülflüssigkeiten einnisten können. Und mitgelieferte Deckel schließen natürlich lückenlos mit dem Pfannenrand.